Açougue é interditado em Cuiabá por graves irregularidades sanitárias e falta de higiene

CUIABÁ — Um açougue localizado na Avenida General Mello, no bairro Poção, foi interditado na manhã de quinta-feira (16), após uma ação conjunta da Polícia Civil, por meio da Delegacia de Defesa do Consumidor (Decon), e da Vigilância Sanitária de Cuiabá. O local apresentava condições precárias de higiene e armazenamento.

Mesmo após notificações e multas aplicadas desde o ano passado, o proprietário continuava descumprindo as normas sanitárias. Durante a fiscalização, foram constatadas irregularidades graves, como esgoto a céu aberto, ausência de produtos de higiene, armazenamento de carnes em contato com o chão e falta de estrutura adequada para os funcionários.

Segundo o delegado Rogério Ferreira, a ação tem o objetivo de proteger o consumidor e garantir a segurança alimentar. O estabelecimento só poderá reabrir após cumprir todas as exigências previstas na legislação sanitária. Denúncias anônimas podem ser feitas pelo 197 da Polícia Civil.

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